菜谱大全

做法

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  1.准备牛肉一块

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  2.将牛肉切成丝，放入淀粉,料酒,生抽,黑胡椒粉用手抓匀将其腌制二十分钟。

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  3.准备卷心菜一颗。

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  4.将卷心菜洗干净切成丝。

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  5.将红椒切丝，大蒜和姜切成末备用。

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  6.开大火，锅热后放入油，油热后放入牛肉将其划熟，然后放入葱姜蒜翻炒。

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  7.炒出蒜香味后放入包菜,红椒,十三香,盐,一起翻炒。炒至卷心菜变软就可以出锅了。

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  8.装盘上桌。

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